পৌষ সংক্রান্তি কেন পালন করা হয় — সংক্ষিপ্ত প্রতিবেদন পৌষ সংক্রান্তি হলো বাঙালির অন্যতম প্রাচীন ও ঐতিহ্যবাহী লোকউৎসব। এটি মূলত সূর্যের মকর রাশিতে প্রবেশের সঙ্গে যুক্ত একটি সৌর উৎসব, যা সাধারণত প্রতি বছর ১৪ বা ১৫ জানুয়ারি পালিত হয়। এই দিনটি পৌষ মাসের শেষ দিন হওয়ায় একে পৌষ সংক্রান্তি বলা হয়। পালনের কারণ ও তাৎপর্য পৌষ সংক্রান্তি পালনের প্রধান কারণ হলো ঋতু পরিবর্তন এবং কৃষিজ জীবনের সঙ্গে এর গভীর সম্পর্ক। এই সময়ে নতুন ধান ঘরে ওঠে, কৃষকের ঘরে আসে সমৃদ্ধি। তাই এই উৎসব মূলত ফসল কাটার আনন্দ ও প্রকৃতির প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশের প্রতীক। হিন্দু ধর্মীয় বিশ্বাস অনুযায়ী, সংক্রান্তির দিন অত্যন্ত পবিত্র। এদিন দান, পূজা, স্নান ও ব্রত পালনের বিশেষ মাহাত্ম্য রয়েছে। অনেক স্থানে গঙ্গা বা পবিত্র নদীতে স্নান করে পূণ্য অর্জনের রীতি প্রচলিত। সামাজিক ও সাংস্কৃতিক দিক বাংলার ঘরে ঘরে এই দিনে পিঠা-পুলির উৎসব বসে। চালের গুঁড়ো, খেজুরের গুড়, নারকেল দিয়ে তৈরি নানা রকম পিঠা—পাটিসাপটা, ভাপা পিঠা, চিতই, দুধ পুলি—বাঙালি সংস্কৃতির অনন্য অংশ। আত্মীয়স্বজন ও প্রতিবেশীদের সঙ্গে এই আনন্দ ভাগ করে নেওয়ার মধ্য দিয়...